생활에 필요한 정보공유기

고기를 좋아하고 먹느 양 또한 많아서 주로 일반 고깃집보단 무한리필집을 선호한다. 최근에 차돌박이가 급 땡겨서 차돌박이 무한리필집을 찾던중 한양대 근처에 차돌박이 무한리필집이 있다는 정보를 입수해 찾아갔다.

가게에 들어가서 착석 후 고기를 가지러 갔는데 차돌박이가 냉장고에 저렇게 쌓여있다. 물론 냉동이지만 무한리필이기에 만족하며 한번에 세통씩 테이블로 가져왔다.

여기는 특이하게 기본 불판 세팅을 해줄때 콩나물을 얹어주는데 이게 생각보다 괜찮다. 고기기름에 구워져서 먹으니 맛이 나쁘지 않았다. 또 이 가게만의 장점은 샤브샤브까지 해먹을 수 있게 왼쪽에 냄비를 세팅해 주는데 진짜 1인당 13900원에 이렇게 해주는건 혜자스럽다.

샐러드바를 찍었는데 일단 네곳으로 나뉜다. 차돌박이 고기가 있는 냉장고 파트, 반찬과 삼겹살,항정살이 있는 파트, 밥과 국이 있는 파트, 또 하나는 샤브샤브용 채소가 있는 파트 이렇게 해서 총 네개의 파트로 구성되어 있다. 사진에는 없지만 튀김만두와 고구마맛탕까지 있으니 정말 대만족이다. 아참 그리고 음료수도 사이다와 콜라를 무한으로 먹을 수 있어서 참 좋은곳이라 느꼈다.

여긴 샐러드바에 항정살과 삼겹살도 배치되어 있는데 소고기를 못먹는 사람들도 맛있게 먹고 갈 수 있을것이다. 하지만 우리 입맛에는 차돌박이가 더 빨리익고 맛있어서 저렇게 한번만 돼지고기를 먹고 바로 다시 차돌로 갈아타서 무한흡입했다.
차돌박이와 삼겹살, 그리고 항정살까지 무한리필이고 밥, 음료수까지 무한인데 성인 1인당 13900원이면 진짜 놀라운가격이다. 뭐 한양대 근처라 학생들 생각해서 가격이 저렴한건지는 모르겠으나 진짜 우리집 근처였다면 완전 자주갈만한 집인건 확실하다. 나중에 또 차돌박이가 땡기는 날이 있으면 재방문 하고싶다.

회식 할 장소를 찾다가 예전에 가보려고 하다가 손님이 많아서 못가봤던 종로계림닭도리탕 왕십리점을 방문했다.
원래 닭도리탕을 사먹는건 돈아깝다고 생각해서 꺼려졌지만 맛있다고 소문난집이라 해서 한번 가봤는데 와보길 잘한것 같다.

이 집이 유명한 이유는 이 마늘닭도리탕 때문인데 이집은 단일메뉴로 승부보는 집이다. 처음보는 집이라 여기에만 있는건줄 알았는데 알고보니 체인점이었다.

원래 위에 얹어진 마늘은 다섞는것이 아니라 간장에 3분의1정도만 섞고 나머지를 닭도리탕에 섞어야 되는데 우린 저걸 못보고 바로 섞어버려서 간장에 넣을 마늘을 추가로 더달라고 부탁드렸다.

떡같은 경우는 나오자마자 바로 먹어도 되는데 저걸 마늘간장에 찍어먹으면 진짜 별미다. 단순히 간장에 마늘푼거 같은데 진짜 어마어마한 맛을 내서 고기도 찍어먹고 떡도 찍어먹는 완벽한 소스다. 떡을 다 건져먹다보면 닭고기가 익어가는데 아쉽게도 닭고기는 정신없이 먹다보니 사진이 없다... 그래도 진짜 맛있었는데 약간 양념이 쫄아 없어질때까지 자작하게 해서 먹으면 고기에 간이 더 베어서 맛있는것 같다.

닭도리탕 먹을때는 필수로 해야하는것이 양념국물에 감자 으깨고 밥비벼먹는걸 꼭 해줘야한다. 좀있다 볶음밥을 먹을것이긴 하지만 그래도 공기밥을 추가해서 비벼먹었다. 진짜 저렇게 먹으면 두공기는 후딱일텐데 볶음밥 생각하며 한공기에서 멈췄다.

한국인의 마무리는 볶음밥!! 콩나물과 김가루 뿌려서 볶아주는데 같이 있던 동료들은 볶음밥 맛집이라면서 다들 밑바닥이 보일때까지 긁어먹었다.

메뉴가 단일메뉴이고 소,중,대 이렇게 나뉘어져 있는데 저렴한 편은 아니지만 그렇다고해서 비싼편도 아니다. 딱 평균적인 닭도리탕 가격인데 맛은 아주 좋았다. 회식장소나 저녁식사, 술자리로도 아주 좋은장소이고 왕십리 근처에 살거나 직장이 근처이면 꼭 한번 가보는것을 추천한다.

바로 집앞에 있는 명륜진사갈비, 양념갈비를 무한으로 먹을 수 있어서 좋아하는 체인점이다. 집이랑도 가깝기 때문에 자주 가는 집인데 오늘은 이곳을 리뷰해보기로 했다.

일단 안에 들어오면 실내가 꽤나 넓다. 예전에는 호프집이었는데 작년인가 명륜진사갈비로 바꼈다.
예전에는 2주에 한번은 갔었는데 코로나때문에 최근에는 많이 못갔다.

성인 1인당 13500원이면 갈비, 공기밥, 음료수가 무한리필이다. 평일 120분, 주말이나 공휴일은 100분이라는 시간제한이 있는데 그정도 시간이면 충분히 먹고도 남는시간이다. 사이드 메뉴도 다양한데 찌개류와 냉면, 돼지껍데기, 쭈꾸미도 있지만 역시 우리는 고기에 집중했다.

일단 고기가 저렇게 처음에 한번 나오고 리필하는 방식인데 리필해달라고 요청하면 갈비 한대와 목전지 두덩이정도를 리필해준다. 숯불화력도 좋고 양념고기이다 보니 조금만 신경못써도 금방탄다. 그래서 나는 고기가 조금 익어서 자르기 쉽게 되면 작게 잘라서 볶듯이 계속 뒤집어주는데 그러면 잘 안타고 맛있게 익게 된다.

무한리필집에서 사이드는 안시키는 편이지만 갈비를 먹는데 냉면은 필수라 생각해서 하나 시켰는데 면도 쫄깃하고 양념도 맛있어서 갈때마다 시키는 메뉴다.

샐러드바에서는 각종 채소아 콘샐러드, 옆에서는 밥도 퍼먹을수 있게 밥통이 있는데 눈치보지 않고 사용할수 있어서 참 좋다.

명륜진사갈비는 체인점이기 때문에 다른지점과 맛이 크게 다르지않다. 그래도 약간 지점들마다 서비스가 차이가 있는데 내가 가봤던 지점중에서는 구리수택지점이 서비스가 제일 좋았다. 뭐 서비스로 뭘 주는게 아니라 손님응대라던지 그런게 제일 좋아서 명륜진사갈비중 가장 만족도가 높은 지점이다. 다른 사람들도 한번씩 가보면 좋을듯하다