상봉에 아는 형이 있어서 가끔 만나는데 최근에 명륜진사갈비가 상봉역 앞에 오픈했다고 해서 한번 가보았다. 상봉역 5번 출구로 나오면 길 건너에 바로 보이는데 가게가 꽤 크다.
요즘은 코로나때문인지 입장할때부터 QR코드와 체온을 재는데 이게 일상이 된것이 너무 안타깝다.
우리도 다 체크하고 들어가서 앉았는데 딱 한자리 남았었다. 위치가 좋고 오픈한지가 얼마 안되어서 그런지 사람이 상당히 많았다.
앉자마자 기본으로 숯불과 마늘,쌈장이 세팅되었고 우리는 나머지 반찬과 음료를 가지러 움직였다. 난 갈비를 먹을땐 항상 밥과 같이 먹어서 밥도 가지러 밥통을 열었는데 밥이 없었다...사람이 워낙 많아서 없을거라고 생각한다... 진짜 웨이팅이 있을정도로 많았기에ㅠㅠ
반찬 필요한거 가져오고 고기를 바로 구웠다. 하지만 다른지점에서 먹을때보다 화력이 약하여 고기가 잘 안익었다. 물론 못먹을정도는 아니었지만 다른곳은 불이 올라올정도로 화력이 강했는데 여기는 진짜 숯에 빨간색이 부분부분만 보일정도여서 익는 속도가 현저히 느렸다.
그래도 뭐 맛있으니 천천히먹자 라는 생각으로 굽기 시작했다. 음료수가 무한이기에 술은 필요 없었지만 오랜만에 형을 만났으니 맥주한잔 콜!!
먹다보니 고기로 어느정도 배도 채웠겠다 싶어서 후식 겸 해서 고기싸먹을 냉면을 시켰다. 비냉을 먹을까 하다가 오랜만에 물냉먹고 싶어서 물냉시켰는데 잘못시켰다...
육수맛도 그닥이었고 그냥 겨자 많이 뿌려서 겨자맛과 시원한맛으로 먹었다. 그래도 고기 싸먹으니 맛있었다. 역시 고기는 냉면과 궁합이좋다.
가격은 성인 1인당 13500원이고 각종 사이드메뉴도 있는데 가격이 저렴한 편이다. 술은 싼 편은 아니지만 생맥주는 저렴하기 때문에 술이 땡기면 생맥주를 먹는게 좋을것 같다!! 명륜진사갈비는 가격대비 맛과 양이 아주 좋기때문에 한번쯤 가보는것도 추천한다
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